该餐厅已营业超过 85 年，其使用的酱料在命名之前就已流传下来，已有 100 年的传统。鳗鱼不是蒸的，而是用备长炭烤的，因此肉质肥美、嫩滑。 “我们守护旧口味，迎接新挑战”，第四代店主说道，他每天都在探索鳗鱼的新口味。

住　　所

：宫崎县延冈市本町1-3-4

电话

：0982-32-3527

使用权

：从延冈站开车10分钟

营业时间

午餐：11：00-14：00
晚餐：16：30-21：00

定期休息日

：周一

席・设备

：柜台/包间

禁止吸烟 吸烟

：禁止抽烟

停車處

：有（10辆车）