现任店主是第二代传人，曾在东京生活了十年。在一家公司工作一段时间后，他回到延冈，接手了前任的餐厅。他将“传统技艺”与“创新技艺”相结合，既保留了传统，又勇于创新。如今，这家餐厅已经营了五十年，发展成为一家可同时容纳近300人的寿司店。
- 住 所
- 地址：宫崎县延冈市阿贺田町1-2-15
- 电话
- ：0982-32-4659
- 使用权
- 从延冈站驾车5分钟即可到达。
- 营业时间
- ：午餐 11:00-14:00
夜 17：30〜22：30（L.O.21：30） - 定期休息日
- ：不规律的休息日（每周1天）
- 席・设备
- ：柜台/包间
- 禁止吸烟 吸烟
- 提供吸烟室
- 停車處
- ：可
