石臼挽きそば田舎屋 - 東九州バスク化構想延岡推進協議会

『蕎麦』はお店の石臼で挽いた、十割生粉打ち蕎麦を使用。『うどん』ももちろん手打ちです。時間帯によっては、外から麺打ちの様子が見られます。安心・安全をモットーにすべて『手作り』にこだわる店主の営む、あたたかい雰囲気のお店です。