什么是东九州巴斯克化计划?
被誉为世界最佳美食之城的圣塞巴斯蒂安的故乡,以横跨法国和西班牙的巴斯克地区为基础,拥有九州第一和第二大面积,享有海、山、海的丰富恩惠。延冈市和佐伯市一直致力于到2021年,以形成以“美食”和“合作”为关键词的新经济文化区。
我们将继续在县内外宣传通过过去的努力磨练出来的城市美食的魅力,并致力于深化市内厨师和生产者之间的合作,以成为“贝冈市”为目标。的美食。
从大地到餐桌,从海洋到盘子
该地区的气候、自然风貌、山珍海味、农畜产品均属世界一流。让我们一起打磨、烹调每一颗闪闪发光的原石,与世界分享它的美味。我们在这里收获什么,我们就在这里提供什么。 “从陆地到餐桌,从海洋到餐桌”这里是九州的巴斯克地区,食材丰富。
美食就是吃得美味的美
我们对三颗星的看法是
“扎根于当地,提供精心食材的生产者”“能够利用食材表现出当地魅力的厨师”“懂得真正美味并真正享受饮食乐趣的人”这三颗星带着对地域和土地恩惠的尊重,以及对每一道菜的感恩,我们把“吃得美味”的美称为美食。
美食让人们聚集在一起
例如,您可以在俯瞰日丰海岸的餐厅享用新鲜捕获的海鲜。例如,在俯瞰奥库雷山的森林中的餐桌上享用吉比尔美食。例如,一边享受清溪的微风,一边品尝香鱼和野菜。只有在这里才能品尝到的美味,会吸引很多来自九州各地的人们。
厨师的圣地
技艺精湛的厨师在打造美食小镇中发挥着核心作用,将丰富的环境和丰富的食材的魅力发挥出来。让我们共同打造一个厨师的圣地,在这里他们可以共同学习、分享信息、通过友好竞争来提高,让有才华的厨师和厨师成为当地的英雄。
美食最终将成为一个产业
打造美食小镇,将在农业、渔业、制造业、旅游、信息产业、医疗卫生、教育等领域带来机遇。美食最终可能成为支持该地区的主要产业。
位于九州圣塞巴斯蒂安
圣塞巴斯蒂安是巴斯克地区的一座港口城市,拥有18万人口,据说在短短10年内就成长为世界上最好的美食城市。我们梦想着十年后我们的延冈小镇也能被称为九州的圣塞巴斯蒂安,让我们继续创造一个有趣、美味的小镇,并传承给下一代。在一个繁荣、健康、年轻人充满希望的地区,一种全新的幸福形式应该像三颗星星一样闪耀。