以延冈市极具吸引力的“美食”为主题，致力于吸引外地游客的东九州巴斯克地区项目延冈推进委员会（会长：延冈市长三浦久俊）于10月29日星期三在东京丸之内举办了一场名为“美食之旅 x 延冈 ~餐桌上的延冈之旅~”的活动，旨在通过提供以延冈食材烹制的菜肴品尝以及当地旅游信息来推广延冈市。

本次活动我们邀请了约85位嘉宾，他们大多对延冈市“不太熟悉”或“从未到访过”延冈市，其中包括一些网络红人、媒体代表和旅行社工作人员。活动以延冈当地食材为特色，由三家当地餐厅的主厨烹制：分别是位于本町的Washoku Isana餐厅、位于平原町的Pasta & Cafe Coccolo餐厅以及位于船仓町的Chinese Cuisine Sugiyama餐厅，并搭配了三家酒厂酿造的当地清酒。此外，我们还举办了各种活动，帮助大家了解延冈，包括延冈主题迷你景点、趣味问答比赛以及提供旅游信息的宣传展位。

三浦会长呼吁道：“延冈市拥有得天独厚的自然资源，盛产各种食材，还有技艺精湛的厨师们精心烹制出美味佳肴。请大家多多支持！”

[参与厨师]
・和食勇鱼富山康朗
意大利面和咖啡馆 Coccolo，藤本国宏
・中华料理杉山、福德杉山

　

[菜单/搭配]
① 炸梅希卡里鱼 / 熊牌醋汽水
② 山蟹蘑菇春卷（杉山）/ 天之刻印精米（佐藤烧酒）
③ 北川淡水鳗鱼番茄炖曙光式（伊佐那）
④ 梦地鸡肉意大利式南蛮鸡（Coccolo）/太阳之啤酒（宫崎秀地啤酒）
⑤ 大海与山脉的交汇：北浦当地捕捞的章鱼，北部地区（伊佐那）的葡萄，以及带有天赐印记的手工甘薯烧酒（佐藤烧酒）。
⑥ 用延冈（杉山）新米制成的中式粥
⑦ 用珍稀水果木瓜（Coccolo）/ Nobeoka 绿茶（炒茶）制成的焦糖布丁

[当天供应的菜单]